GI.METAL GIM-E37RF120 Lopata sázecí perforovaná hranatá EVOLUZIONE, S.H.A.
Kód: 92675Související produkty
Detailní popis produktu
Extrémně lehká hranatá lopata s novou perforací řady EVOLUZIONE. Šíře 37 cm. Hlava S.H.A.má 3krát větší tepelnou odolnost než eloxovaný hliník, delší životnost, vysokou odolnost proti korozi, poškrábání a opotřebení, hladkost - velmi nízký koeficient tření. Skluz pizzy bez mouky.
Speciální hliníková lopata na pizzu s eloxovanou hliníkovou rukojetí modrošedé barvy Avio. Hlava lopaty má speciální povrchovou úpravu S.H.A. (Speciální tvrdé eloxování), eloxování tvrdých oxidů zaručuje maximální ochranu proti korozi, opotřebení, poškrábání a zajišťuje maximální lehkost skluzu pizze.
Lopata na pizzu má v porovnání s klasickými modely, sníženou váhu, ale je přitom mimořádně odolná. Lehká a pružná hlava lopaty s novou perforací zaručuje propad mouky ve dvou směrech, což zaručuje neporovnatelný výsledek. Spoj hlavy s rukojetí je zajištěný třemi velkými nýty, které zaručují bezpečnost a stabilitu. Perforace zajišťuje nízké tření a propouštění mouky, která by se mohla přilepit na spodní část pizzy, kde se obvykle připálí.
- Hliníková hlava S.H.A. (Speciální tvrdé eloxování) má 3krát větší tepelnou odolnost než eloxovaný hliník, delší životnost, vysokou odolnost proti korozi, poškrábání a opotřebení, hladkost-velmi nízký koeficient tření
- Flexibilita hlavy s čelním frézováním usnadňuje uchopení pizzy
- Nové zdokonalené perforování - otvory snižují tření a hmotnost lopaty a snižují nadbytek mouky
- Vyztužení hlavy zpevňuje lopatu, což zaručuje stabilitu a udržení i té nejtěžší pizzy
- Tři nýty v řadě zaručují naprostou bezpečnost a žádný samovolný pohyb hlavy
- Modrošedá násada z uhlíkových vláken zaručuje lehkost, vysokou mechanickou pevnost, nízkou hustotu, tepelnou izolační schopnost, odolnost proti chemickým látkám a odolnost vůči ohni
PARAMETRY
Kód | GIM-E32RF120 |
Rozměry mm (ŠxHxV) | 360 x 360 x 1600 |
Váha (kg) | 0,69 |
Modelová řada | Evoluzione |
Barva | Modrošedá rukojeť |
Materiál | Hlava - hliník S.H.A./Rukojeť eloxovaný hliník |
Délka rukojeti | 120 cm |
Stupeň tvrdosti | 500 |
Tepelná odolnost (°C) | 2100 |
Kluznost (µm) | 6,66 |
Úbytek hmoty otěrem (µm) | 0,15 |
GI.METAL
![GI.METAL GI.METAL](https://www.gastronakup.cz/img/m/90-large_default.jpg)
Závod Gi.Metal se nachází v samém srdci Toskánska. Z projektu, který začal více než před třiceti lety v malé dílně na zpracování kovu, se stal závod vyrábějící více než 600 různých výrobků s působností po celém světě. Gi.Metal je středně velká společnost strukturovaná podle pravidel a do stejných oddělení jako velký podnik. Navrhujeme a vyrábíme profesionální zařízení do pizzerií a technické vozíky pro gastronomické služby: vše je připraveno k dodání více než 2000 distributorům po celém světě. Značkou Gi.Metal se pyšní více než 600 předmětů: naběračky, pekáče, lopaty, špachtle, potřeby na čištění pece a vozíky pro pokojový servis a profesionální vaření.
ŠPIČKOVÉ TECHNOLOGICKÉ MATERIÁLY
- Nerezová ocel výhradně z Evropy s nízkým obsahem niklu bránící vzniku alergií, které tento kov často vyvolává
- Speciálně ošetřený eloxovaný hliník zvyšující výkon.
- Polymery GiMetal v plastových madlech vyrobených tlakovým litím zvyšují odolnost vůči vysokým teplotám a nárazům.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Pizza příslušenství |
---|---|
Záruka: | 2 roky |
Hmotnost: | 0.63 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.