HNĚTAČ UNIVERZÁLNÍ KODIAK 30

Detailní popis produktu

Univerzální planetární hnětač KODIAK 30 ve standardu v ergonomickém a nerezovém provedení, od dánského výrobce VARIMIXER. Manuální zdvih nádoby a elektrická regulace rychlosti.

• hnětač svými parametry splňuje ergonomické požadavky
• pracovní proces probíhá ve vzpřímené poloze bez nutnosti zvedání nádoby
• manipulaci s nádobou zajišťuje speciální vozík s fixní ergonomickou výškou 91,5 cm, který zajišťuje pohyb bez nutnosti zdvihu
• hnětač je možné vybavit pohonem příslušenství, který umožňuje nasazení krouhače zeleniny nebo mlýnku na maso - nutno specifikovat již při objednání hnětače

• tichý a silný motor, ochrana proti přetížení
• variabilní rychlostní systém
• manuální zdvih nádoby pomocí páky na straně hnětače
• řemínkový pohon
• širší nádoba nabízí lepší viditelnost při zpracovávání surovin
• nádoba s detekcí nádoby
• ochrana proti vlhkosti IP 44
• planetární hlava připravena pro instalaci stíracího zařízení (stírací zařízení nutno koupit zvlášť)

 Ovládací panel KODIAK:

• tlačítko START/STOP
• digitální timer 60 minut
• funkce PAUZA
• bezpečnostní spínač (nouzové zastavení)
• LED diody ukazují aktuální rychlost a pomáhají obsluze při použití ovládacího panelu
• elektrická regulace rychlosti

  ---

   Základní vybavení:

  • odnímatelný magnetický ochranný kryt z plastu
  • držák stíracího zařízení
  • výškově nastavitelné nerezové nohy
  • nerezová nádoba 30 l
  • bezpečnostní spínač
  • digitální timer
  • násypka
  • 3 nástavce: 1× šlehací metla s nerez dráty, 1× hák nerez, 1× plochá metla nerez
  • speciální ergonomický vozík pojízdný

    ---

     Volitelné příslušenství:

    • vybavení B – nádoba 15 l + 3 nástavce
    • pohon příslušenství, na který se nasazuje krouhač zeleniny nebo mlýnek na maso – nutno specifikovat již při objednání hnětače

      ---

      --------------------------------------------------------------------------------------------

      Maximální zpracovávané množství:

      Nástavce

      --------------------------------------------------------------------------------------------

      vaječný bílek

      1,5 l

      šleh. metla

      šlehačka

      5 l

      šleh. metla

      majonéza

      12 l

      šleh. metla

      bramborová kaše

      16 kg

      šleh. metla

      bylinkové máslo

      9 kg

      plochá metla

      těsto na muffins

      16 kg

      plochá metla

      mleté maso

      18 kg

      plochá metla

      cukrová poleva

      9 kg

      plochá metla

      těsto kynuté/70% tekutiny

      16 kg

      hnětací hák

      těsto kynuté/60% tekutiny

      12 kg

      hnětací hák

      těsto kynuté/50% tekutiny

      10 kg

      hnětací hák

      těsto piškotové

      8 kg

      šleh. metla