TEFCOLD BLCA14X1
Kód: 54825Detailní popis produktu
Šokové zchlazovače / zmrazovače slouží výborně pro zefektivnění výrobního procesu stravovacích provozů, kdy vyrobená jídla lze šokově zchladit nebo zmrazit, a uchovat je tak pro pozdější výdej. Šokové zchlazování probíhá podle předem stanovené zchlazovací křivky, aby při procesu byl maximálně potlačen výskyt a množení mikroorganismů. BLCA-X je dodáván s novým snadno použitelným ovladačem s dotykovou obrazovkou. Zde si můžete vybrat jeden z přednastavených programů, nebo si můžete vytvořit a uložit vlastní programy. BLCA-X je vhodný pro gastronádoby 1/1 a nádoby euronorm (nejsou součástí dodávky).ovladač s dotykovou obrazovkou, programovatelný termostat, export dat v souladu s HACCP, zásuvy pro gastronádoby GN1/1 a euronorm 600 x 400, nerezová ocel, vpichová sonda součástí balení, samozavírací dveře, lze měnit otevírání, nastavitelné nohy, (chlazení +70 °C až +3 °C) 55 kg za 90 min, (mrazení +70 °C až -18 °C) 38 kg za 240 min, napětí / Frekvence: 380-400/50 V/Hz
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šokové zchlazovače |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců záruka včetně práce a ND měsíců |
| Exteriér: | Nerezová ocel SS304 |
| Hlučnost: | 60 db(A) |
| Hrubá / čistá váha: | 266 / 210 kg |
| Hrubý / čistý objem: | 494 / 264 l |
| Hustota izolace: | 40 kg/m³ |
| Interiér: | Nerezová ocel SS304 |
| Kapacita GN: | 14 ks |
| Kapacita zchlazení: | 55 kg |
| Kapacita zmrazení: | 38 kg |
| Klimatická třída: | 4 |
| Množství chladiva: | 150 g |
| Napětí / Frekvence: | 380-400/50 V/Hz |
| Nožky / nohy: | 4 nastavitelné nohy |
| Počet a typ dveří: | 1 křídlové samozavírací plné dveře |
| Přepravní kontejner 40 stop: | 26 ks |
| Příkon: | 2000 W |
| Rozměry balení (ŠxHxV): | 830 x 845 x 2125 mm |
| Typ chlazení: | Šokové |
| Typ odtávání: | Automatické, horkými parami |
| Vnější rozměry (ŠxHxV): | 800 x 815 x 2110 mm |
| Vnitřní osvětlení: | Ne |
| Vnitřní rozměry (ŠxHxV): | 660 x 640 x 1170 mm |
| Zámek: | Ne |
| Záruka: | 12 měsíců záruka včetně práce a ND měsíců |
| Změna otevírání dveří: | Ano |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.