TROUBA KONVEKČNÍ PF8004D - DIGITÁLNÍ OVLÁDÁNÍ
Kód: PF8004DDetailní popis produktu
Profesionální konvekční trouba PF8004D od italského výrobce PIRON.
- konvekční trouby z řady CABOTO jsou vhodné k rozmrazování, pečení pečiva, masa, pizzy atp.
- určeno k intenzivnímu používání
- varná komora z vysoce odolné nerez oceli AISI 304 s oblými rohy pro maximální hygienu a usnadnění čištění
- digitální ovládání – tlačítkový displej
- funkce předehřívání do 260° C
- regulace teploty 30 – 260 ° C
- regulace vlhkosti od 10 - 70 %
- možnost zpětného proudění vzduchu
- možnost uložení až 99 receptů
- připojení na vodu
- manuální vstřikování páry, zkracuje dobu pečení a zabraňuje vysušení připravovaných pokrmů
- 4 vsuvy o rozměru 600 x 400 mm, rozteč vsuvů 75 mm
- celonerezové provedení
- kvalitní tepelná izolace
- dveře z dvojitého tvrzeného skla se vzduchovou mezerou
- halogenové osvětlení
DODÁVÁNO NA 230/ 400 V - nutno upřesnit při objednání.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Konvektomaty |
|---|---|
| Záruka: | 12 měsíců |
| Hmotnost: | 55 kg |
| funkce předehřívání: | Ano |
| gril: | Ne |
| Hmotnost: | 55 kg |
| Napětí: | 400 V |
| ovládání: | digitální |
| plug-in: | Ne |
| počet programů: | 99 |
| počet úrovní: | 4 |
| počet ventilátorů: | 2 |
| prostor mezi vsuvy: | 75 mm |
| Příkon: | 6 500 W |
| připojení na vodu: | Ano |
| regulace vlhkosti: | Ano |
| rozměr (š.hl.v.)*: | 800 x 760 x 540 mm |
| rozměr vsuvu: | 600 x 400 mm nebo GN1/1 |
| teplotní rozsah: | 30 - 260° C |
| vstřikování páry: | Ano |
| Záruka: | 12 měsíců |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.